Nếu ở nửa kia bán cầu có nước Mỹ vượng thịnh với nền văn hóa đa dạng thì ở nửa bên này địa cầu cũng có một Singapore đang vươn mình đi lên tương tự.

Giống với Hoa Kỳ – nơi mà văn hóa được ví như một tô salad trộn, Singapore cũng có một nền văn hóa nhiều sắc màu không kém. Bởi cái tạo nên văn hóa cho Singapore không phải là người Singapore, mà đó là người Trung, người Ấn, người Mã Lai và còn nhiều những sắc tộc khác.

Bất cứ đâu ở Sing, bạn cũng sẽ bắt gặp 4 loại ngôn ngữ điển hình là: Tiếng Anh, Tiếng Hoa, Tiếng Mã Lai và Tamil. Ngay cả khi trên tàu điện ngầm, phát thanh viên cũng thông báo bằng 4 thứ tiếng này cho chỉ cùng một nội dung. Chính vì vậy, rất khó lòng để định hình một nét đặc trưng riêng biệt nhất của đất nước này.

Không chỉ đa dạng về sắc tộc hay ngôn ngữ. Sự đa dạng trong văn hóa Singapore còn có cả mảng ẩm thực. Bất cứ food center nào, bạn cũng có thể gọi cho mình một món Tây, món Ấn hay món Trung. Thậm chí có cả món Mã Lai và món Việt hoặc Thái. Vì vậy, bạn không cần phải lặn lộn đến các nhà hàng chỉ để tìm kiếm nền ẩm thực phù hợp với mình, vì bất cứ đâu ở Singapore ẩm thực cũng đều đa dạng như thế.

Không phải ngẫu nhiên mà người Mỹ chọn biểu tượng salad trộn để thể hiện nền văn hóa đa sắc màu của đất nước mình. Điểm đặc biệt của tô salad trộn ở đây chính là sự hòa trộn mà không hòa tan của nó, bạn có thể sẽ cần rau xà lách, một ít cà chua bi, khoai tây hay cà rốt thêm sốt mayonaise và một ít gia vị mới có thể tạo nên một tô salad đủ đầy. Tuy vậy, xà lách vẫn sẽ ngát vị xà lách, cà chua vẫn chua vị cà chua và sốt mayonaise vẫn béo như đúng tinh thần của nó. Sự pha trộn của nhiều thành phần tạo nên tô salad trộn nhưng những thành phần này vẫn có nét riêng biệt khó hòa tan.

Văn hóa đa dạng ở Singapore cũng tương tự thế, nhiều bản sắc hòa trộn vào nhau để tạo nên một nền văn minh Singapore hiện đại, nhưng chúng ta vẫn sẽ thấy khu China town với các món Hoa bắt mắt. Khu Little India với các bản nhạc nhún nhảy, trang sức lập lòe và mùi cari phức ngậy cửa mũi hay khu Holland village với các quán bia kéo dài khắp phố. Đó chính là những gì tạo nên sự đa dạng của văn hóa nơi đây.

Sở dĩ mình dùng cụm từ “Nước Mỹ của Đông Nam Á” vì mình biết Singapore hãy còn khó để sánh ngang hàng với cường quốc hàng đầu thế giới bao năm nay. Tuy vậy, sẽ không hề ngoa khi nói Hoa Kỳ còn lùi lại nghìn bước với sự an toàn mà đảo quốc sư tử có được. Ở nước Mỹ, bạn được quyền mua súng và được quyền dùng chúng. Ở đấy, bạn thấp thỏm âu lo bởi hiểm nguy có thể rập rình bất cứ lúc nào.

Ở đất nước diện tích chỉ bằng đáo Phú Quốc nước ta, bạn có thể an tâm ra ngoài mà đôi khi…không cần khóa cửa. Mình đã từng trải nghiệm cảm giác này qua chuyến đi Singapore 5 ngày. Mình dùng dịch vụ Airbnb để thuê chỗ ở, đây là một dịch vụ đặt phòng rất tiết kiệm và tiện lợi. Mình ở trong hẳn một căn hộ chung cư trong 5 ngày chu vu ở đó. Đến ngày thứ 3 có hai chàng trai Phillipines đến thuê phòng bên cạnh, vì mình chỉ thuê một phòng trong căn hộ đó. Hai ảnh đi ra ngoài không hề khóa cửa. Nhưng nhà vẫn nguyên vẹn và không mất thứ gì.

Ở Singapore, bạn không phải sợ bất cứ tai nạn nào. Giao thông ở đây khá an toàn, nếu bạn sang đường, xe ô tô sẽ tự động dừng lại và mời bạn qua. Bạn thậm chí có thể đi vệ sinh và để lại ví tiền lẫn điện thoại trên bàn mà không sợ ai “cầm nhầm” đi mất.

Một nét khác mình khá thích ở Singapore đó chính là phương tiện đi lại. Hầu hết người dân ở quốc đảo  này đều đi lại bằng tàu điện ngầm MRT. Và nếu hiểu được cách đi tàu thì bạn sẽ không bao giờ sợ lạc, thậm chí nếu không may mất phương hướng, bạn vẫn sẽ được giúp đỡ tận tình. Do vậy, nếu muốn tiết kiệm chi phí lẫn tìm hiểu văn hóa của người Singapore thì bạn nên thử đi tàu điện ngầm.

Bằng cách đi tàu điện ngầm, bạn sẽ học được rằng người Sing rất tự giác và có nề nếp. Khi đi thang cuộn, ngừời Sing lúc nào cũng đứng phía bên trái, họ tạo thành một lối đi phía phải, để những ai đang vội có thể đi lại dễ dàng hơn. Lúc đợi tàu, họ sẽ đứng sang hai bên cửa ra vào của tàu điện ngầm, để người trong tàu có lối đi ra nhanh chóng, từ đó họ có thể lên tàu tiện lợi hơn.

Và khi ở trên tàu, người Sing sẽ tân dụng tối đa thời gian đi lại của mình. À không, không phải chỉ những lúc đi tàu, hầu như lúc nào người Sing cũng có thể làm việc và học tập được, ngay cả khi đang sải bước trên phố, họ cũng có thể họp với đối tác qua Skype, hay check mail và đọc sách. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ còn thấy rằng, người Sing ăn rất nhanh. Do vậy họ tận dụng thời gian của mình khá tốt.

5 ngày ở Sing không thể giúp mình hiểu được hết đất nước này, dù chúng bé chỉ bằng một hòn đảo nước ta. Tuy vậy, vì kết bạn và làm quen với nhiều người sinh sống tại đây, mình có cơ hội hiểu nhiều hơn về văn hóa  quốc đảo sư tử. Có lần một anh bạn còn trêu mình rằng mình còn đi nhiều nơi ở Singapore và ăn nhiều món ăn ở đây hơn anh ấy. Mình cười sướng rơn.

Đoạn mình đi tàu MRT, mình còn giúp hẳn một chị người Malaysian cách đi tàu đến khu trung tâm mua sắm Orchard. Và đặc biệt, mình còn đi uống bia ở khu  Holland Village với một anh bạn Pháp.

Lúc đầu sang đây, mình không mong đợi gì nhiều ở đất nước đô thành phố thị này. Tuy vậy, 5 ngày ở Singapore đã cho mình nhiều trải nghiệm đáng nhớ và thậm chí mình còn mong mỏi sẽ quay lại đây một dịp không xa. Bởi mình vẫn thấy chưa hiểu thấu đất nước này.

Mình sẽ viết thêm vài blog khác về ẩm thực, nơi vui chơi ở Singapore ở các kỳ sau. Các bạn nhớ đón đọc nhé 😉

---

Thông tin bên lề:

Giá làm thẻ MRT: 7 SGD loại refundable (Debit 5SGD, tiền làm thẻ 2 SGD)

Mỗi lượt tàu: 1SGD – 2 SGD

Min value khi add value vào thẻ MRT: 10SGD (nếu đi 5 ngày vẫn sẽ dư đấy nhé)

Link book phòng Airbnb: https://www.airbnb.com.sg/

0